Pêra Rocha - Pêra Rocha

'Rocha' алмұрт
Rocha Pear.jpg
Португалдықтар өсіретін «Роча» алмұрты
ТұқымПирус
ТүрлерPyrus communis
Өсіргіш'Rocha'
Шығу тегіСинтра, Португалия

Pêra Rocha (Португалша айтылуы:[ˈPeɾɐ ˈʁɔʃɐ]; сөзбе-сөз «рок алмұрт»,[1]) Бұл жергілікті португал тілі әртүрлілігі алмұрт. Роча әртүрлілігі туралы алғашқы мәлімет 1836 жылдан басталады Синтра муниципалитет. Бұл әртүрлілік Педро Антонио Рочаның фермасында тұқымнан кездейсоқ алынған.[2] Сорт өз атауын оның тегінен алады. 'Rocha' алмұрты Португалияда бірнеше жерде шығарылады. Өндіріс алаңы 100 км²-ден асады және шамамен 9 450 өндіруші бар.[3]

Pêra Rocha do Oeste DOP

Жылы шығарылған «Роча» алмұрты Oeste Португалияның аймағы бар PDO мәртебесі 2003 жылдан бастап.[4] Бұл ерекше сипаттамалары бар өнім бола отырып, ең танымал:

  • Өлшемі: орташа 55 мм-ден 75 мм-ге дейін
  • Пішімі: сопақша, пириформалы
  • Тері: жұқа және тегіс
  • Түсі: сары және жасыл
  • Рассетинг: педункулға тән
  • Целлюлоза түсі: ақ
  • Целлюлоза: қатты және берік, қытырлақ, шырынды және тәтті
  • 'Rocha' алмұрты алмұрт қотырына өте сезімтал (Вентурия пиринасы ) және сонымен қатар Стефилий весикариумы.

Oeste's 'Rocha' алмұртының 13 520 000 кг-нан астамы 2004 жылы Ұлыбритания, Бразилия, Франция, Ирландия, Ресей, Польша, Нидерланды, Канада және Испанияға экспортталды.

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Тарих» (португал тілінде). ferreiradasilva.pt. Алынған 5 қаңтар 2017.
  2. ^ «Роча алмұрты, Португалияның дәмі». 1883magazine.com. Алынған 5 қаңтар 2017.
  3. ^ Дж.М.Сильва; Н.Г. Барба; М.Т. Баррос; А.Торрес-Паулу (2005-04-30). Португалиядан келген алмұрт «Роча». Acta Hort. (ISHS) 671. 219–222 бб. Алынған 2010-09-15.
  4. ^ Pêra Rocha do Oeste ішінде ЕСІК Еуропалық Одақтың мәліметтер базасы. Алынып тасталды 2014-03-16.