Анна Помп - Anna Pump

Анна Помп (туылған Анна Хайтвег Тутджер; 11 сәуір 1934 - 5 қазан 2015)[1] Германияда туылған американдық аспазшы, аспаз кітабының авторы, наубайханашы және мейманханада өзінің наубайхана және гурманды алып кету дүкенімен танымал болған Хэмптон, Нандар мен балықтар.[2] Ол төрт аспаздық кітаптың авторы және Bridgehampton Inn иесі болған. Сорғы тәлімгер болды Ина Гартен, of Азық-түлік желісі, Помптың соңғы аспаздық кітабына алғысөз жазған Пластинадағы жаз. Ол кейде Гартеннің қонағы болатын Жалаңаяқ Контесса.

Сорғы фермада дүниеге келді Тарп, Германия.[1] Ол 1960 жылы күйеуі Детреф Памппен бірге АҚШ-қа қоныс аударды, олар онда тұрды Францтаун, Нью-Джерси, он жылдан астам уақыттан кейін Хэмптонға көшпес бұрын.[1]

Тұрғыны Саг Харбор, Нью-Йорк, Сорғы қайтыс болды Бриджемптон 2015 жылдың 5 қазанында, 81 жасында, оны өткелде бере алмай қалған жүк көлігі қағып кетті.[3]

Библиография

  • Бөлшектер мен балықтардың аспаздық кітабы (1987)
  • «Нан мен балықтар» мерекелік асхана кітабы (1990)
  • Елдегі демалыс күндері көңіл көтереді (1999)
  • Пластинадағы жаз (2008)

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б c Вебер, Брюс. «Анна Памп, Хэмптон дүкенінде танымал болған аспаз және жазушы, 81 жасында қайтыс болды», The New York Times, 9 қазан 2015 ж. 10 қазан 2015 ж.
  2. ^ Салли Спанбург (2010 ж. Жазы). «Анна Помп: Гэмптонға ғашықпын» (PDF). Көпір 2010. BRIDGEHAMPTON ТАРИХИ ҚОҒАМ. Архивтелген түпнұсқа (PDF) 2012-03-22. Алынған 2011-09-26.
  3. ^ Мелилло, Алиса (05.10.2015). «ЖАҢАРТУ: Бриджэмптонда апат болған жаяу жүргінші Анна Памппен танылды; полиция жүргізушіні анықтады». Саутгемптон баспасөзі.