Биоланд - Bioland - Wikipedia
 | Бұл мақала тілінен аударылған мәтінмен толықтырылуы мүмкін сәйкес мақала неміс тілінде. (Маусым 2013) Маңызды аударма нұсқаулары үшін [көрсету] түймесін басыңыз.
|
 | |
| Құрылған | 1971 |
|---|---|
| Құрылтайшы | 12 фермер отбасы, оның ішінде Ганс пен Мария Мюллер |
| Түрі | Тіркелген бірлестік |
| Фокус | Органикалық қозғалыс |
| Шығу тегі | 1951 ж. Теорияларына негізделген Доктор Ханс Мюллер және Доктор Ханс Питер Руш |
| Әдіс | Сертификаттау |
Мүшелер | 5719 фермер, 989 серіктес [1] |
Негізгі адамдар | Ян Плагге (президент) |
| Веб-сайт | www |
Биоланд Германиядағы ең ірі органикалық-тамақ бірлестігі.[1] Оның органикалық сертификаттау стандарттар ЕО минималды талаптарынан асып түседі.[2]
Тарих
1920 жылдардың ішінде бірқатар ауылшаруашылық қозғалыстары индустрияландыру мен жаһанданудың азық-түлік өндірісіне әсеріне қарсы тұру мақсатымен басталды. Олардың бірі болды Джунгбауернбевегунг (немесе Bauernheimatbewegung, «фермер heimat қозғалыс «) Биоландқа әсер еткен фермерлік қозғалыс.
The Джунгбауернбевегунг 1923 жылы құрылған Grosshöchstetten кедей швейцариялық фермерлерге тек жергілікті ресурстарды қажет ететін агротехникамен қамтамасыз ету. Оның негізін қалаушы Ханс Мюллер аккредиттелген болатын ботаник және 1929 жылы Швейцария парламентіне келген орта мектеп мұғалімі. Оның фермерлерге бағытталған партиясы 1938 жылғы сайлауда парламенттік дауыстың 13,8 пайызын жинады. 1946 жылы партия тараған кезде Мюллер ауыл шаруашылығына бет бұрды. Мюллер әйелі Мариямен және неміс дәрігері Ханс Петр Рушпен бірге тұйық, органикалық цикл негізінде ауылшаруашылық теорияларын дамыта бастады.[3]
1951 жылы олар басқа фермерлерді өздерінің Мёшберг фермасына шақырып, бірқатар фермерлер қабылдаған әдістерінің жетістігін көрсетті. оңтүстік Германия. Кейінгі жылдары осындай кездесулер Мошбергте өтті. 1971 жылы Шарф, Колсман, Сиппель, Ринклин, Венц, Мюллер, Тешемахер, Хупс және Мюллер фермаларының отбасылары био-гемюсе (органикалық көкөністер) Русч бастамасына негізделген қауымдастық.
Бастапқы 12 құрылтайшы 1972 жылы жарияланған органикалық-көкөніс өнімдері туралы ресми нұсқаулық әзірледі. 1974 жылы қауымдастық қайта аталды Fördergemeinschaft organisch-biologischer Landbau e.V.. Алдымен ол қолданылған фирмалық атауы Доктор Мюллер Био Гемюсе жылы сатылатын өнімдер үшін Реформхаус азық-түлік дүкендері. 1978 жылы сертификаттау сауда маркасы Биоланд тіркелді. Бірқатар басқа Bioland қауымдастықтары бүкіл Германияда құрылды. 1987 жылы алғашқы қауымдастық атауын өзгертті Bioland Verband für organisch-biologischen Landbau e.V.(«Биоландтық органикалық биологиялық ауылшаруашылығы»).
Сертификаттау
ЕО үшін стандарттар үйлестірілген кезде органикалық тамақ ескі органикалық азық-түлік қауымдастықтарының өндірісі жаңа стандарттарды қолданыстағы нұсқауларға қарағанда әлсіз деп сынады.[дәйексөз қажет ] ЕО-ның органикалық тағамдық ұсынымынан кейін қауымдастықтар өздерінің стандарттарын ЕО стандарттарына сәйкестендірді, сондықтан кез-келген Биоланд сертификатталған органикалық тамақ ЕС-тің органикалық тағамына қойылатын талаптарға сәйкес келеді (дегенмен Биоландтың талаптары ЕС-тен асып түседі).
| Сертификаттау жөніндегі нұсқаулық |  Биоланд |  ЕО экологиялық реттеу |
|---|---|---|
| Ауыл шаруашылығы алқаптарын пайдалану | Ферманың 100% -ы органикалық тамақ өндірісіне негізделген болуы керек. | Бір фермада органикалық және дәстүрлі тамақ өнімдерін өндіруге мүмкіндік береді |
| Макс. га-ға келетін жануарлардың саны | Үй құстары мен шошқалар үшін жануарлардың рұқсат етілген саны аз: 140 бас тауық, 280 тауық немесе гектарына 10 бордақылайтын шошқа | Жануарлардың рұқсат етілген саны құс пен шошқа үшін көп: 230 тауық, 580 тауық, әр гектарға 14 бордақылайтын шошқа |
| Азотты тыңайтқыш | Саны қолда бар малмен шектелген (заңды шектен төмен) | Салық мөлшері ауылшаруашылық жерлерінің аумағы бойынша заңды максимумды белгілейтін ұлттық заңдармен шектелген |
| Органикалық-қалдықты тыңайтқыш | Қан, ет, сүйек, көң және гуаноға тыйым салынады | Кептірілген қан, гуано, ет және сүйек ұнына рұқсат етіледі. |
| Мыстан жасалған пестицидтер | Тек көпжылдық көкөністерге (жылына 3 кг / га) | Жылына 6 кг / га дейін |
| Қосымша сатып алынған жем | 50% -дан аспайды; жайылымдардың көп бөлігі фермада өсірілуі керек | Рұқсат етілген кез келген сома |
| Генетикалық түрлендірілген тұқым | Генетикалық түрлендірілген тұқымдарға жол берілмейді (генетикалық түрлендірілген өсімдіктерден жем сатып алуға тыйым салуды қамтиды) | |
| Қосымша ингредиенттер | Сертификатталған өнімде 100% органикалық ингредиенттер болуы керек. | Сертификатталған өнімде 95% -дан кем емес органикалық ингредиенттер болуы керек. |
Bio mit Gesicht бастама
Bioland қауымдастығы және еншілес компаниялары, Bioland нарығы сияқты, мүшелер болып табылады Bio mit Gesicht органикалық тамақ өнімдерінің ашықтығын арттыратын бастама.[дәйексөз қажет ] Органикалық өнімдерде ферма мен фермерді көрсететін веб-сайтқа енгізуге болатын «BMG» нөмірі болуы мүмкін. Бұл идея ЕО бастамасымен параллель, онда барлық жұмыртқалар а көтерілуі керек нөмір олардың шығу тегі туралы веб-сайтқа енгізуге болады. Бастапқыда тек ферманың мекен-жайы көрсетілді, бірақ веб-сайт фотосуреттермен толықтырылды. Жұмыртқа саны еуропалық заңмен реттелген болса, BMG нөмірі ерікті болып табылады.[дәйексөз қажет ] Органикалық-тағамдық бірлестіктердің қатарына Bioland, Naturland және Demeter International (Demeter) жатады. The Bio mit Gesicht бірлестігі мекен-жайын Германияның филиалымен бөліседі Органикалық ауыл шаруашылығы ғылыми-зерттеу институты (FIBL), ол Швейцарияның бастамасына негізделген (Bio Suisse органикалық сертификаттау).
Әдебиеттер тізімі
- ^ а б (неміс тілінде) Захлен, Датен, Фактен: Die Bio-Branche 2013 Мұрағатталды 19 тамыз 2014 ж Wayback Machine, at boelw.org (PDF; 32 бет, 6,8 МБ, 12. Ақпан 2013 ж.). Тексерілді, 24 маусым 2014 ж.
- ^ «Биоланд». ecolabelindex.com. Алынған 10 ақпан 2014.
- ^ «ГЕРМАНИЯ: Schill Malz қазір Bioland стандарттарына сәйкес өндіреді». schillmalz.com. Архивтелген түпнұсқа 22 ақпан 2014 ж. Алынған 10 ақпан 2014.
