Caryota урендері - Caryota urens

«Jaggery palm» мұнда бағыттайды. Пальманың көптеген түрлерінен алынған қант өнімі туралы қараңыз шайқау.

Caryota урендері
Caryota urens full.jpg
Ғылыми классификация өңдеу
Корольдігі:Планта
Клайд:Трахеофиттер
Клайд:Ангиоспермдер
Клайд:Монокоттар
Клайд:Комелинидтер
Тапсырыс:Арекулалар
Отбасы:Арекия
Тұқым:Кариота
Түрлер:
C. урендер
Биномдық атау
Caryota урендері

Caryota урендері Бұл түрлері туралы гүлді өсімдік ішінде алақан отбасы, туған Шри-Ланка, Үндістан, Мьянма және Малайзия (мүмкін басқа жерде Үнді-Малайя аймағы ), олар өрістерде және тропикалық ормандарда өсетін жерлерде Камбоджада енгізілген болып саналады.[2][3] Эпитет зәр болып табылады Латын жемістердегі химиялық заттарды меңзеу үшін «шағу» үшін. Ағылшын тіліндегі жалпы атауларға жатады алақан, алақан, пальма, алақан, алақан және алақан.[2] Оның жапырағы жапырақтың бұтақтарын кесіп, кептіргеннен кейін қармақ ретінде қолданылады. Монье-Уильямстың айтуы бойынша ол аталады моха-карин («елес шығарушы») Санскрит. Бұл бірі алақан.

Сипаттама

Ағаштар
Піспеген жемістер

Caryota урендері түр - биіктігі 15 м (49 фут) және ені 30 см (12 дюйм) дейінгі өлшемді жалғыз діңді ағаш. Жапырақты тыртықтардың кең аралықтары оның сұр діңін жабады, ені 6 м (20 фут), биіктігі 6 м тәжімен аяқталады. Екіқабатты жапырақтары үшбұрышты, ашықтан ашық жасылға дейін, ұзындығы 3,5 м (11 фут) және ұзындығы 60 см (24 дюйм) жапырақшалар. Обделтоид түйреуіктер ұзындығы 30 см, сүйір және жиекті.

Ұзындығы 3 м (9,8 фут) гүлшоғыры әр жапырақ түйінінде жоғарыдан төменге қарай ақшыл, бір жынысты шоғырлар пайда болады гүлдер. The жеміс 1 см дөңгелекке дейін жетеді (0,39 дюйм) дрюпа, біреуі қызыл түсті тұқым. Барлығы сияқты Кариоталар, жеміс бар қымыздық қышқылы, теріге және мембраналарға тітіркендіргіш. Бұл өсімдіктер сияқты монокарпты, гүлдеу мен жеміс беру процесінің аяқталуы ағаштың өліміне әкеледі.

Қолданады

Бұл түр деп аталады китул (කිතුල්) жылы Шри-Ланка. Бұл китул қазынасының көзі, сұйықтық шайқау.[4] Тодди гүлшоғырынан алынады, ал басқа пальмалық ағаштардан алынған тоқашпен салыстырғанда едәуір күшті деп саналады. Толығымен өскен өсімдіктің целлюлозасын кесіп, күнмен кептіреді, ұнтаққа айналдырады және жеуге жарамды. Бұл дәмі тәтті.[5][6] Бұл ұнтақ Карнатаканың жағалау аудандарында салқын және қоректік болып саналады, Шри-Ланкада ұнтақ кокос сүтімен араластырылып, Китуль Талапа (කිතුල් තලප) жасау үшін пісіріледі.

Пілдер осы өсімдіктің жапырағымен де, целлюлозасымен де қоректенеді.

Жапырақтары күшті талшықтарға ие және өсімдік деп аталатын Камбоджада себетке арналған tunsaè.[3] Магистральдың жүрегінде сагоға ұқсас крахмал бар, сонымен қатар магистральды құрылыс үшін пайдалануға болады. Қатты қылшықтарын алып тастаған кезде жеміс-жидек жағымды және тәтті болады, және басқа жерлерде болғандай, камбоджалықтар сабақты қант жасау үшін кеседі, оны өз кезегінде шарапқа айналдыруға болады.

Өсіру

Caryota урендері ретінде өсіріледі сәндік ағаш, және отырғызылды бақтар және тропикалық және субтропиктік климаттағы саябақтар. Ол интерьер ретінде де қолданылады бөлме гүлі кішірек болғанда.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Loftus, C. (2000). "Caryota урендері". IUCN Қауіп төнген түрлердің Қызыл Кітабы. 2000: e.T44393459A44452629. Алынған 28 наурыз 2020.
  2. ^ а б "Caryota урендері". Germplasm Resources ақпараттық желісі (ТҮСІК). Ауылшаруашылық ғылыми-зерттеу қызметі (ARS), Америка Құрама Штаттарының Ауыл шаруашылығы министрлігі (USDA). Алынған 28 наурыз 2020.
  3. ^ а б Полин Ди Фон (2000). Камбоджада қолданылатын өсімдіктер / Plantes utilisées au Cambodge. Пномпень: Олимпиада ойындары. б. 236.
  4. ^ SciDev.Net. «Тәтті ғылым: Шри-Ланканың ауыл қазынасы». SciDev.Net.
  5. ^ «Шри-Ланканың« Китул »пальмалық сиропы: үнемдеуге мұқтаж ежелгі тәттілендіргіш». NPR.org.
  6. ^ «Китул сиропы Шри-Ланканың үйеңкі сиропы бола алады». 27 сәуір 2015.

Библиография

  • Риффл, Роберт Л. және Крафт, Пол (2003) Мәдени алақан энциклопедиясы. Портланд: Timber Press. ISBN  0-88192-558-6 / ISBN  978-0-88192-558-6 (292 бет)

Сыртқы сілтемелер