Hydes Brewery - Hydes Brewery

Хид
ӨнеркәсіпҚайнату
Құрылған1863
ШтабСалфорд, Англия
ӨнімдерСыра
Веб-сайтwww.гидро сыра зауыты.com

Хид ішіндегі отбасылық және басқарылатын сыра зауыты Салфорд, Англия. Компания қайнатуда шелектер 1863 жылдан бастап. Оның иелігінде 80-ден астам басқарылатын және жалға алынған пабтар бар, негізінен Солтүстік Батыс Англия.

Тарих

Бұрынғы Hydes Brewery Moss Side, Манчестер

Альфред пен Ральф Хайд 1863 жылы атасынан кішігірім сыра қайнататын затты мұраға алды. 1899 жылы Уильям Хайд королеваның сыра қайнату зауытын сатып алды. Moss Side, Манчестер және байланған қоғамдық үйлердің құрылысын бастады. 1944 жылы компания сауда белгісінен кейін Hydes Anvil Brewery болып өзгертілді.[1] Хидс Мосс Сайдтан жаңа сайтқа көшті Салфорд 2012 жылы.[2]

Тұрақты сыра

Маусымдық сыралар

Хидес алты қайнатады маусымдық сыралар, әрқайсысы жыл сайын екі айға қол жетімді. 2007 жыл үшін тақырып музыкалық болды («Inn Tune With Hydes»), оның құрамы:[3]

Өткен тақырыптар әр саладан шабыт алды, 2006 жылдың тақырыбы кино әлемінде:[4]

  • Еркін рух, 4,8% абв (қаңтар-ақпан),
  • Heavenly Draft, 4,2% abv (наурыз-сәуір),
  • Доктордың бұйрықтары, 4,4% (мамыр-маусым),
  • Кутти акуласы, 4,1% абв (шілде-тамыз),
  • Жасырын қазына, орташа 4,5% (қыркүйек-қазан),
  • Stormtrooper, 5,0% (қараша-желтоқсан).

2000 жылы тақырып аз айқын болды, маусымдық сыралар:[5]

  • Гарри Ведерчи, 4,8% (қаңтар-ақпан),
  • Ақылды күш-жігер, 4,5% орташа (наурыз-сәуір),
  • Шашқа қарсы рейд, 4,2% (мамыр-маусым),
  • Сіздің Бард, 4,0% (шілде-тамыз),
  • Генри Хэмптон, 4,4% (қыркүйек-қазан),
  • Зымыран отыны, 5,0% (қараша-желтоқсан).

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Хид, Біз туралы, алынды 15 шілде 2013
  2. ^ 2 миллион фунттағы Хидс Салфордқа көшеді - 18 жұмыс қалды, Манчестер кешкі жаңалықтары, 20 наурыз 2012 ж, алынды 15 шілде 2013
  3. ^ Good Beer Guide 2008
  4. ^ Good Beer Guide 2007
  5. ^ Good Beer Guide 2001

Сыртқы сілтемелер