Акуланың бауыр майы - Shark liver oil - Wikipedia

Бауыр майына бағытталған акулаларға әдетте жатады мектеп және акула акуласы, және акула (суретте).[1] Осы үш түрдің барлығын бағалаған IUCN сияқты Осал байланысты артық балық аулау.[2][3][4]

Акуланың бауыр майы алынған май болып табылады бауырлар туралы акулалар. Ол ғасырлар бойы жараларды емдеуге ықпал ететін халықтық құрал ретінде және тыныс алу жолдары мен ас қорыту жүйесінің проблемалары ретінде қолданылған.[5][6] Ол әлі күнге дейін а ретінде насихатталады тағамдық қоспалар және қатерлі ісік, ВИЧ, радиациялық ауру, шошқа тұмауы және суық сияқты басқа ауруларды емдей алады деген қосымша шағымдар жасалды.[5][7] Бүгінгі күнге дейін бұл талаптардың ешқайсысы медициналық тұрғыдан расталмаған және акуланың бауыр майы (жалғыз өзі) американдық дәрігерлер тағайындаған немесе қолданған дәрі емес.[7] Алайда, бұл кейбір ылғалдандыратын тері лосьондарының құрамдас бөлігі[6] және геморройға қарсы дәрі-дәрмектер.[8][9]

Акуладағы функция

Көптеген балықтар жүзу қабілеттілігін сақтайды жүзу көпіршіктері. Алайда акулаларда жүзетін көпіршіктер жетіспейді, олардың орнына майға толы ірі бауырлармен бірге жүзу күшін сақтайды.[10] Бұл сақталған май тамақ аз болған кезде қоректік зат ретінде де жұмыс істей алады.[11] Терең теңіз акулалары, әдетте, олардың майына бағытталған, өйткені бұл түрлердің бауырлары олардың жалпы салмағының 5-10% -на дейін жетуі мүмкін.[1]

Композиция

Көптеген акула майларының негізгі құрамдас бөлігі болып табылады сквален, а тритерпеноид (C30H50), түрлерге байланысты майдың 90% -на дейін. Жылы Центрофор сквален түрлері жалпы дене салмағының 15% құрауы мүмкін. Пристане, басқа терпеноид (C19H40), көбінесе майдың шамамен 8% -на дейін жететін кішігірім компонент болып табылады.[12]

Медициналық қолдану

Акула бауырының май қоспаларының көпшілігі дәрі-дәрмектермен, тағаммен немесе басқа шөптермен және қоспалармен өзара әрекеттесетіндігін анықтау үшін тексерілмеген. Өзара әрекеттесу және зиянды әсерлер туралы кейбір есептер жариялануы мүмкін болса да, өзара әрекеттесулер мен әсерлер туралы толық зерттеулер жиі қол жетімді емес. Көптеген адамдар акуланың бауыр майын қабылдағанымен, әдеттегі дозада ықтимал уыттылық мәселесі жақсы зерттелмеген. Асқазанның жүрек айнуы, асқазанның бұзылуы және диарея сияқты кейбір жеңіл проблемалары туралы хабарланды. Акула бауыры майының қауіпсіз дозалары әлі анықталмаған, бірақ дозаланғанда токсикалық салдары болуы мүмкін.[5][13]

Кейбір жануарларға жүргізілген зерттеулер акуланың бауыр майы және оның компоненттері қандағы холестерин деңгейін жоғарылатуы мүмкін екенін анықтады. Жапондық зерттеу акуланың бауыр майының кейбір қоспаларын ластанғанын анықтады полихлорланған бифенилдер (ПХД) және полиброминді дифенил эфирлері (PBDE).[14] ПХД адамдар үшін зиянды әсер етуі мүмкін және қатерлі ісік түрлерінің қаупін арттыруы мүмкін.[5] Теңіз өнімдеріне аллергиясы бар адамдар акуланың бауыр майына да әсер етуі мүмкін.[5]

Акуланың бауыр майы қатерлі ісікке қарсы ем ретінде адастырылды. Сонымен қатар, ол бірнеше аудармада «Көмір» сөзімен шатастырылған. Дегенге қарамастан алкокси -глицериндер акуланың бауыр майынан алынған ісіктің өсуін төмендетуі мүмкін, мұны емдеудің тиімді нұсқасы ретінде дәлелдейтін дәлелдер жеткіліксіз.[15]

Акулалар үшін мұнай барометрлері

Дәстүрлі түрде Бермуд тұрғындары дауылдар мен басқа да ауыр ауа-райын болжау үшін акула майына негізделген «барометрлерге» сүйенеді. Сыртта майдың кішкентай бөтелкелері ілулі. Егер бөтелке ашық болса, онда ауа-райы жақсы болады, егер бұлтты болса, жасырынып алыңыз. Олар шынайы барометр емес және олардың қалай жұмыс істейтіні даулы.[16]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б Ваннуччини, Стефания (2002) Акуланың бауыр майы өнімдері In: Акулаларды пайдалану, маркетинг және сауда, Балық шаруашылығы Техникалық құжат 389, ФАО, Рим. ISBN  92-5-104361-2.
  2. ^ Фаулер, С.Л. (2005). "Cetorhinus maximus". IUCN Қауіп төнген түрлердің Қызыл Кітабы. 2005: e.T4292A10763893. дои:10.2305 / IUCN.UK.2005.RLTS.T4292A10763893.kz.
  3. ^ «Galeorhinus galeus (мектеп акуласы)». IUCN Қауіп төнген түрлердің Қызыл Кітабы. 2005-06-17. 2005-06-17. Алынған 2013-03-26.
  4. ^ Гуалларт; т.б. (2006). "Центрофорлы гранулез". IUCN Қауіп төнген түрлердің Қызыл Кітабы. 2006. Алынған 11 мамыр 2006.CS1 maint: ref = harv (сілтеме)
  5. ^ а б c г. e [1] Американдық онкологиялық қоғам. Тексерілді, 28 наурыз 2013 ж.
  6. ^ а б Gupta P, K Singhal, AK Jangra, V Nautiyal және A Pandey (2012) «Акуланың бауыр майы: шолу» Мұрағатталды 2013-01-23 сағ Wayback Machine Азиялық фармацевтикалық білім беру және зерттеу журналы, 1 (2): 1-15.
  7. ^ а б Акуланың бауыр майы WebMD. Тексерілді, 28 наурыз 2013 ж.
  8. ^ PE-акуланың бауыр майы-какао бутрасы Тік WebMD. Тексерілді, 28 наурыз 2013 ж.
  9. ^ Геморройлық суппозиторий Daily Med. Тексерілді, 28 наурыз 2013 ж.
  10. ^ Огури, М (1990) «Эласмобранчтарға тән таңдалған физиологиялық сипаттамаларға шолу» In: Элазмобранчтар тірі ресурстар ретінде: биология, экология, жүйелеу және балық шаруашылығының мәртебесі, eds. Дж. Х. Л. Пратт, С. Х. Грубер және Т. Таниучи, АҚШ Сауда министрлігі, NOAA техникалық есебі NMFS 90, 49-44 бб.
  11. ^ Bone Q және Roberts BL (1969) «Элазмобранчтардың тығыздығы» Теңіз биологиялық қауымдастығының журналы, 49: 913–937.
  12. ^ Акман, РГ. Теңіз биогенді липидтері, майлар мен майлар, 1 том. CRC Press 1989, 42-43 беттер.
  13. ^ S Kilincalp S, M Deveci, O Basar, F Ekiz, S Coban and O Yuksel (2012) Акуланың бауыр майы: жасырын қауіп » Гепатология жылнамалары, 11 (5): 728–730.
  14. ^ Акуцу К; Танака У; Хаякава К (2006). «Акуланың бауыр майы қоспаларында полибромирленген дифенил эфирлері мен полихлорланған бифенилдердің пайда болуы». Тамақ қоспасы. Контам. 23 (12): 1323–1329. дои:10.1080/02652030600892966. PMID  17118876. S2CID  33249788.
  15. ^ Шелдон Саул Хендлер; Дэвид Рорвик, редакция. (2008). Тағамдық қоспаларға арналған PDR. Montvale, NJ: Physician's Desk Reference Inc. б. 22. ISBN  978-1-56363-710-0.
  16. ^ Бермуд дәстүрлері және олардың қайнар көздері