Үй (мейрамхана) - The House (restaurant) - Wikipedia

Үй
Мейрамхана ақпарат
Құрылды2008
Бас аспазшыMartijn Kajuiter
Тағам түріХалықаралық ықпалы бар ирланд
Рейтинг1 Мишелин жұлдызы Michelin нұсқаулығы
ҚалаАрдмор, Уотерфорд округы
ЕлИрландия
Отыратын орын64
Веб-сайтжартас.ie

Үй бірі болып табылады мейрамханалар in Cliff House қонақ үйінде Ардмор, Уотерфорд округы, Ирландия.[1] Бұл жақсы мейрамхана ол марапатталды Мишелин жұлдызы 2010 жылға дейінгі кезеңдегі әр жыл үшін.[2][3][4][5] Bridgestone нұсқаулықтары қонақүйлердің бірі ретінде де тізімдейді Тамақтануға ең жақсы 100 орын.[6] Журналист Пол О Конгайле өзінің қонақ үйі мен мейрамханасын тізіп берді Саяхаттың ыстық тізімі 2010 ж ішінде Ирландия Тәуелсіз.[7][8]

Түпнұсқа Cliff House қонақ үйі 1932 жылы құрылды. 2008 жылы ол бірнеше жылдан кейін кеткен голландиялық бас менеджер Адриан Бартельстің басқаруымен толығымен қайта құрылды. Мейрамхана осы қайта құру кезінде құрылды.[9]

Бас аспазшы туралы Үй Голландиялық Martijn Kajuiter.[10][11]

Марапаттар

  • 2008 жылғы Оңтүстік аймақтық мүшелік сыйлық[12]
  • Джорджина Кэмпбелл «Жылдың жаңалығы 2009» сыйлығы.[13]
  • Мишелин жұлдызы, 2010 - қазіргі уақытқа дейін [2][14]
  • Төрт AA Rosettes 2013 - қазіргі уақытқа дейін
  • Қонақжайлылық Ирландияның ең үздік қонақ үй мейрамханасының жалпы жеңімпазы-2019[15]

Сондай-ақ қараңыз

Ескертулер

  1. ^ Ханкок, Сиаран. «Жартастағы ең жақсы қонақ үйді басқарудың күрделі мәселелерін шешу». The Irish Times. Алынған 2020-07-08.
  2. ^ а б «Michelin Ирландия Онлайн Республикасы». Michelinonline.co.uk. Архивтелген түпнұсқа 2013-06-08. Алынған 2012-04-20.
  3. ^ (голланд тілінде) Martijn Kajuiter Ирландиядағы Мишелинстерге қарайды
  4. ^ МакГриви, Ронан (16 қаңтар 2010). «Michelin star сәттілігінде аспанда жүрген аспаз». Irish Times арқылы HighBeam зерттеуі. Архивтелген түпнұсқа 23 наурыз 2015 ж. Алынған 3 мамыр 2012. (жазылу қажет)
  5. ^ «Ирландия мейрамханалары өздерінің Michelin жұлдыздарын сақтайды». Ирландия Тәуелсіз. 25 қыркүйек 2014 ж. Алынған 25 қыркүйек 2014.
  6. ^ «Cliff House Hotel». Bestofbridgestone.com. Алынған 2012-04-20.
  7. ^ Кітаптар (11 желтоқсан 2010). «Саяхаттың ыстық тізімі 2010». Independent.ie. Алынған 20 сәуір 2012.
  8. ^ Гиттенс, Джералдин (2 қазан 2017). «Wild Honey Inn Мишелина жұлдызымен марапатталған Ирландиядағы алғашқы сыраханаға айналды». Ирландия Тәуелсіз. Алынған 2 қазан 2017.
  9. ^ «RTÉ Travel». Rte.ie. 2011 жылғы 17 наурыз. Алынған 20 сәуір 2012.
  10. ^ (голланд тілінде) Nederlander verwerft Michelinster в Ирландия
  11. ^ МакГриви, Ронан (16 қаңтар 2010). «Michelin star сәттілігінде аспанда жүрген аспаз». Irish Times арқылы HighBeam зерттеуі. Архивтелген түпнұсқа 23 наурыз 2015 ж. Алынған 3 мамыр 2012. (жазылу қажет)
  12. ^ «Ardmore's Cliff House отельіне арналған жоғары аймақтық сыйлық». Goodfoodireland.ie. 10 қазан 2008 ж. Алынған 20 сәуір 2012.
  13. ^ «Жылдың жаңа ойыншысы». Ireland-guide.com. 2011 жылғы 13 қыркүйек. Алынған 20 сәуір 2012.
  14. ^ МакГриви, Ронан (16 қаңтар 2010). «Michelin star сәттілігінде аспанда жүрген аспаз». Irish Times арқылы HighBeam зерттеуі. Архивтелген түпнұсқа 23 наурыз 2015 ж. Алынған 3 мамыр 2012. (жазылу қажет)
  15. ^ [1]

Сыртқы сілтемелер

Координаттар: 51 ° 56′51,69 ″ Н. 7 ° 42′48,3 ″ Вт / 51.9476917 ° N 7.713417 ° W / 51.9476917; -7.713417