Coolea ірімшігі - Coolea Cheese

Бұл мақала үшін қосымша дәйексөздер қажет тексеру. Өтінемін көмектесіңіз осы мақаланы жақсарту арқылы дәйексөздерді сенімді ақпарат көздеріне қосу. Ресурссыз материалға шағым жасалуы және алынып тасталуы мүмкін. Дереккөздерді табу: «Coolea ірімшігі»  – жаңалықтар  · газеттер  · кітаптар  · ғалым  · JSTOR (Наурыз 2013) (Бұл шаблон хабарламасын қалай және қашан жою керектігін біліп алыңыз)

Coolea
Туған елі	Ирландия
Аймақ	Батыс Корк
Қала	Coolea
Сүт көзі	сиыр
Пастерленген	Иә
Текстура	Қиын
Май құрамы	45%
Салмақ	900 г (32 унция), 5,5 кг (12 фунт) және 9 кг (20 фунт)
Қартаю уақыты	Алты-он екі ай

Coolea түрі болып табылады сиыр Келіңіздер сүт ірімшік тегіс, Гуда бай, тәтті, карамелли хош иістері бар текстураға ұқсас. Гуода сияқты, Coolea ірімшігі қалың, қатты күйде жабылған балауыз ірімшік хош иісі мен құрылымына ықпал ететін қабығы.

Coolea-ді Виллемс отбасы ескі голландиялық Gouda рецептінен жасайды Coolea, Ирландия. Ол ұлттық және халықаралық деңгейде көптеген марапаттарға ие болды.^[1]

Әдебиеттер тізімі

Бұл ірімшік - қатысты мақала а бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту.