Өзгертілген цитрус пектині - Modified citrus pectin - Wikipedia

Өзгертілген цитрус пектині (сонымен бірге цитрус пектині, Pecta-Sol және MCP) - түрлендірілген, сіңімді формасы пектин. Ол алынған қабығы, тұқымдар және целлюлоза туралы цитрус жемістері химиялық экстракция процесін қолдану.[1]

MCP жоғарылатылады тағамдық қоспалар формасы ретінде қатерлі ісікке қарсы емдеу және әдеттегі тиімділікті жоғарылату әлеуеті бойынша зерттеулер жүргізілуде химиотерапия, бірақ MCP-дің адамдардағы қатерлі ісік ауруының алдын алатыны немесе емдейтіні туралы ешқандай дәлел жоқ.[2] 2008 жылғы жағдай бойынша тек үш сапасыз зерттеу жүктелген мүдделер қақтығысы сияқты әлеуеті туралы жарияланған болатын хелат жасайтын агент.[3]

Уыттылық және жанама әсерлер

Модификацияланған цитрус пектині табиғи цитрус пектиніне қарағанда оңай сіңірілетін болса да, аллергиясы немесе цитрусқа сезімталдығы бар адамдарда пайда болуы мүмкін диарея немесе цитрустық пектиннің кез-келген түрін қабылдағанда асқазандағы ыңғайсыздық.[2]

Жалпы, пектиндер ондаған жылдар бойы қолданылған қауіпсіз ингредиенттер ретінде қарастырылады эмульгатор өндірілген тамақ өнімдері; сәйкес, пектин және MCP қарастырылады ГРАС АҚШ Азық-түлік және дәрі-дәрмектерді басқару.[1]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б «Пектиндер, 184.1588 бөлімі». АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмектерді басқару, Федералдық ережелер кодексінің 21-тақырыбы, GRAS ретінде расталған нақты заттардың тізімі. 7 қараша 1983 ж. Алынған 22 қазан 2015.
  2. ^ а б «Пектин». Memorial Sloan Kettering онкологиялық орталығы, Нью-Йорк. 31 шілде 2013 ж. Алынған 22 қазан 2015.
  3. ^ Криннион, Вальтер (2008-12-04). «Модификацияланған цитрус пектині адамдардағы ауыр металдарды тиімді жұмылдырушы ма?» (PDF). Медицинаның баламалы шолуы: Клиникалық терапевтік журнал. 13 (4): 283–286. ISSN  1089-5159. PMID  19238763.