Қызанақ - Pomato

Гонконг ойын-сауық компаниясы үшін қараңыз Қызанақ (компания).
Дүкен дисплейінде қызанақ (TomTato ретінде сатылады).

The қызанақ Бұл егілген өсімдік өндіреді егу бірге а қызанақ өсімдік және а ботташық өсімдік, екеуі де Соланум ішіндегі тұқым Solanaceae (түнгі көлеңке) отбасы. Шие қызанақтары жүзім сабағында өседі, ал ақ картоп топырақта сол өсімдіктен өседі.[1]

Фон

Екеуі де бір өсімдікте өндірілетін етіп, байланысты картоп пен қызанақты егу тұжырымдамасы кем дегенде 19 ғасырдың басында пайда болды.[2]

Барлық өсімдіктер сияқты, бұл өсімдік табиғатта кездеспейді және оны тұқымнан өсіру мүмкін емес, өйткені өсімдіктің екі бөлігі генетикалық тұрғыдан бөлек қалады, тек қоректену мен өсу үшін бір-біріне арқа сүйейді. Өсімдікті егудің көптеген стандартты түрлері сияқты, екі өсімдіктің де сабағында кішкене тілік жасалады және олар бір-бірімен байланған. Кесілген жерлер сауығып, өсімдіктер біріктірілгеннен кейін, картоп өсімдігінің жапырақты шетін кесіп, қызанақтың тамырын кетіруге болады, ал томат өсімдігінің жапырақтары картоп өсімдігінің тамырларын тамақтандыруға мүмкіндік береді.[3] Тамыр сабағы (картоп) тұрақты және сау тамыр жүйесі қызметін атқарады және өсімдіктер (қызанақ) жемістеріне, гүлдеріне немесе жапырақтары үшін таңдалады. Қызанақ жаз айларында шамамен 12 аптадан кейін жинауға дайын болуы керек, картоп қызанақ жапырақтары қайыра бастағаннан кейін, әдетте күздің басында дайын болуы керек.[4] Осылайша егу арқылы бір өсімдіктен көптеген әр түрлі байланысты дақылдарды алуға болады, мысалы, танымал болып өсіп келеді 'Жеміс салаты' ағаштары, бұл бірнеше түрлерін шығаратын жалғыз ағаш цитрус жемістері, немесе әр түрлі ағаш тастармен жемістер (шабдалы, қара өрік және т.б.).[5]

Артықшылықтары

Помидор өсімдіктері тамақ өндірісін тиімді етудің жаңа технологиясы ретінде қарастырылды, өйткені олар жер учаскесінде немесе балкон тәрізді шағын қалалық ортада өндірілетін дақылдардың санын барынша көбейтеді.[6] Бұл сияқты дамушы елдерге айтарлықтай әсер етеді Кения, онда фермерлер кеңістікті, уақытты және жұмыс күшін томат өсімдіктерін өсіру арқылы өнімнің сапасына әсер етпей үнемдей алады.[7] Сонымен қатар, егу бактериялар, вирустар мен саңырауқұлақтарға төзімділікті жақсартады, әртүрлі тозаңданушылар тобын тартады және нәзік сәндік өсімдіктерге берік дің береді.[5]

Коммерциялық өнімдер

Жылы егілген қызанақ зауыттары іске қосылды Біріккен Корольдігі бақша дақылдарын тапсырыспен жіберетін компаниямен 2013 жылдың қыркүйегінде Томпсон және Морган, «TomTato» маркасымен егілген өсімдіктерді сатқан. The Керемет жеуге жарамды Жаңа Зеландиядағы питомник сол айда «DoubleUP Картоп Томын» жариялады.[8] Томпсон мен Морган бұл зауыттың коммерциялық өндірісі бірінші рет болып отыр деп сендіреді, ал режиссер Пол Хансорд томат идеясының негізін 15 жыл бұрын АҚШ-та, біреу қызанақ астына картоп отырғызған бақшаға барғанда, әзіл ретінде сипаттайды. .[9]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Грин, Дэвид (27 қыркүйек 2013). «TomTato - бұл ең керемет ғажайып өсімдік». NPR жаңалықтары. Алынған 30 қыркүйек 2013.
  2. ^ Ле Бон жардинье, альманах. 1833.
  3. ^ «Қызанақ өсімдігін қалай құруға болады». Архивтелген түпнұсқа 2016 жылғы 2 сәуірде. Алынған 29 мамыр 2013.
  4. ^ «Қызанақ өсімдіктері». Гуру (36). 2010. мұрағатталған түпнұсқа 6 шілде 2013 ж. Алынған 29 мамыр 2013.
  5. ^ а б Джабр, Феррис (2012 жылғы 10 қыркүйек). «Қызанақ өсімдіктері мен жемісті салаттар ағаштары туралы ғылым». Ғылыми американдық. Алынған 22 қазан, 2018.
  6. ^ «Кениялық фермерлер жерді пайдалануды жақсарту үшін» помидор «өсімдіктерін шығарады». Жаңа піскен жемістер порталы. 2011 жылғы 9 маусым. Алынған 22 қазан, 2018.
  7. ^ «Түрмеде аштықпен күресу үшін ерекше» помидор «өседі». Бизнес күнделікті Африка. 2011 жылғы 6 маусым. Алынған 22 қазан, 2018.
  8. ^ Джуд Джиллес. «Картоп Том жаңа есік ашады». Stuff.co.nz. Алынған 2013-09-30.
  9. ^ Холл, Джон (27 қыркүйек 2013). «TomTato: Ұлыбританияда картоп пен қызанақты қатар шығаратын зауыт іске қосылды». Тәуелсіз. Алынған 30 қыркүйек 2013.