Термомикс - Thermomix - Wikipedia

Термомикс
Vorwerk-Thermomix Logo.png
Vorwerk Thermomix логотипі
ӨнертапқышКарл Ворверк
Бастау1971
ӨндірушіВорверк
Ағымдағы жеткізушіЕлге байланысты
Веб-сайттермомикс.vorwerk.com

The Термомикс - бұл ас үй құрылғысы Ворверк Корпоративтік топ.

Атауы «термо» (қыздыру) және «араластыру» (араластыру) тіркесімінен шыққан. Ағымдағы Термомиксте қыздырғыш элементі, жылдам немесе баяу араластыруға және араластыруға арналған қозғалтқыш және өлшеу шкаласы бар. Орындау үшін функцияларға бір уақытта қол жеткізуге болады бумен пісіру, эмульгатор, араластыру, дәл жылыту, араластыру, фрезерлеу, қамшылау, илеу, ұсақтау, өлшеу, ұнтақтау және араластыру. 2014 Thermomix TM5-те пайдаланушыға рецептерді кезең-кезеңімен орындауға мүмкіндік беретін басқарылатын режимі бар сенсорлық экран бар.

Тарих

Thermomix TM5 (2016)

Thermomix 1961 жылы Vorwerk-тен «VKM5» деп аталатын араластырғыш сериясынан алынған. Оның жеті функциясы болды: араластыру, илеу, ұсақтау, тор, араластыру, фрезерлеу және шырын сығу. Жылыту элементін дамытудың негізін Vorwerk France-тің басқарушы директоры шығарады, ол 1970 жылдары Францияда танымал, қоюландырылған сорпалар мен балалар тағамдарын жасау үшін бір уақытта араластырып пісіруге болатын машинаны жобалау идеясын ұсынды. 1971 жылы Thermomix VM 2000 түпнұсқасы нарыққа шығарылды - алдымен Францияда, кейін Испания мен Италияда.[1]

Ыдыс-аяқты ыстық немесе суық ұстауға қабілетті ашық қызғылт сары VM 2200 жүрді. TM3300, алғашқы нұсқасы «Термомикс», 1985 жылы шығарылды, ақ түсті және араластырғыш ыдысы алдыңғы модельге қарағанда төмен болды.

Келесі модель Thermomix TM21 1996 жылы шығарылды, үлкен ыдыспен біріктірілген таразы TM5 сандық технологияларды қамтиды және параметрлер мен пісіру нұсқауларын қамтамасыз ету үшін меншікті жад микросхемаларын және «алдыңғы модельдердің» батырмалары мен тетіктерінің орнына сенсорлық экранды қолданып, «басшылықпен пісіруге» мүмкіндік береді.

Термомикс модельдерінің хронологиясы келесідей:

  1. Thermomix VKM5 (1961)
  2. Thermomix VM 10 (1960 жылдардың онжылдығы)
  3. Thermomix VM 2000 (1971)
  4. Thermomix VM 2200 (1977)
  5. Thermomix TM 3000 (1980)
  6. Thermomix TM 3300 (1982)
  7. Thermomix TM 21 (1996)
  8. Thermomix TM 31 (2004)
  9. Thermomix TM 5 (2014)
  10. Thermomix TM 6 (2019)

Сатылатын машиналардың 75% -ы өндірілген Клойз-сюр-ле-Луар, Франция,[2] және қалғаны Wuppertal-Laaken, Германия.[3] Екі зауыт та кеңейтілді.[4]

Ерекшеліктер

Thermomix TM 31 (2004)

Термомикстің кәдімгі араластырғыштардан және тамақ өңдеушілерден айырмашылығы - TM5 моделінде (және 100 ° C (212 ° F) 37 ° C (99 ° F) - 120 ° C (248 ° F) диапазоны бар термостатикалық бақыланатын қыздыру элементі бар. ) TM31-де және алдыңғы модельдерде), таймер және құрылғыға тікелей өлшеу үшін орнатылған таразы.

Өз елінде іске қосылған кездегі бағасы 1139 еуроны құрады.[5]

Маркетинг және тарату

Thermomix TM 21 (1996)

Термомикс «Thermomix кеңесшілерінің» сату тобы тікелей сату арқылы сатылады.

Vorwerk құрылғының толық аспаздық білімді қажет етпейтін толық тамақ дайындау үшін қолданылуы мүмкін екенін айтады.[6]

Модельдер

Thermomix TM 3300 (1982)

TM6 2019 жылдың наурызында жарияланды және баяу пісіру, ашыту және соус видеді қоса алғанда бірқатар жаңа мүмкіндіктерге ие.

TM5 - бұл сандық машина. Оны Интернет-рецептер каталогына жазылуға қол жеткізуге мүмкіндік беретін қосымша «Cook-Key» WiFi қосымшасымен сатып алуға болады. TM5 тағамды басқаруға арналған. Алдыңғы модель түймелерінен айырмашылығы, пайдаланушы интерфейсіне сенсорлық экран арқылы қол жеткізіледі. Өндірушінің айтуынша, TM5-те аз шулы қозғалтқыш, үлкен араластырғыш ыдыс, жаңа бумен пісіргіш, максималды температура 120 ° C (248 ° F) жоғары және онлайн рецептерге қолдау бар.

TM31-де рецептілерді машинаны басу батырмаларымен басқару арқылы, жаңа модельдің нұсқаулық сипаттамасынсыз орындауға болады. Дегенмен, ол TM5 сияқты көптеген нәрселерді жасай алады.

Пікірлер

2010 жылы Stiftung Warentest 3.2 белгісімен TM 31 моделіне баға берді (қанағаттанарлық). 985 бағасы еуро, шудың жоғары деңгейі, тор мен тілімдеу функциясының жоқтығы сынға алынды.[7] TM 5 ізбасар моделі 2015 жылы 2.9 (қанағаттанарлық) белгісімен бағаланды. Шу деңгейі (91 децибелмен өлшенді) тағы да сынға алынды, сынаушылар оны төмендетуге осы себеп болғанын айтты.[8]

2014 жылы Ворверкке австралиялық тұтынушылардың адвокаты «Шонки сыйлығын» берді ТАҢДАУ, «оның жаңа моделінің қате басталуы» үшін.[9]

2016 жылы TM5 C | Net-те 5 жұлдыздың 4-іне баға берді[10] және Wired-те оң пікір қалдырды.[11]

2018 жылы, iFixit Thermomix TM5-тің бұзылуын жариялады. Жөндеу мүмкіндігінің бағасын бермей, олар модульдік тұжырымдаманы мақтап, кейбір байланыстардың қол жетімді еместігін сынады.[12]

Қауіпсіздік

Термомикс машинасы «жарылып», адамдарды ыстық сұйықтықпен күйдіріп жатқандығы туралы көптеген жазбалар болған.[13][14][15] 2014 жылдың қазан айында модель араластырғыш ыдыстан ыстық сұйықтық немесе тамақ шашылып кетуі мүмкін деген шағымдар бойынша еске түсірілді. Австралияның CHOICE тұтынушылар ұйымы ACCC тергеу.[16] 2017 жылы маусымда ACCC австралиялық Thermomix дистрибьюторына қарсы сот ісін бастады, оны бұзды деп Австралияның тұтынушылар туралы заңы, жарақат туралы есеп берудің міндетті талаптарын сақтамады, тұтынушылардан ақпаратты жарияламау туралы келісімге қол қоюын сұрады және оны 2014 жылы кері қайтарып алу туралы жалған және жаңылтпаштар жасады.[17]

ТАҢДАУ деді Австралиялық хабар тарату корпорациясы (ABC) Thermomix тұтынушылары өртеніп кеткен 87 жағдай туралы хабардар болған. АВС олардың 18-і аурухананың күйік бөлімшелерінде бірнеше апта емдеуді қажет ететіндігін түсінеді.[18]

2018 жылдың сәуірінде Австралиядағы Thermomix-ке 4,6 миллион доллар айыппұл салынды, себебі олар тұтынушылар туралы заңдарды бұзып, қауіпті ақаулар туралы хабарламады.[19][20]

2014 жылы Thermomix TM31 (12423100 - 14323199) Австралияда қайта шақырылды. The Австралиялық бәсекелестік және тұтынушылар комиссиясы (ACCC) 2014 жылдың қазан айында 2014/14361 шақырып алу туралы хабарлама шығарды. Тығыздағыш сақина машинаның жоғары жылдамдықта жұмыс істеп, содан кейін қақпақтың ашық күйіне ауысу жағдайында мүмкін істен шығу нүктесі ретінде анықталды. Vorwerk барлық зардап шеккен иелеріне 2014 жылдың қарашасында пломбалау сақинасын ауыстырды.[21]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Historia de thermomix» (Испанша). Ворверк. Алынған 26 ақпан 2016.
  2. ^ Берковичус, Кристин (12 тамыз 2015). «L'usine Thermomix dopée par le succès de son robot робот» (француз тілінде). LesEchos.fr. Алынған 12 қазан 2015.
  3. ^ abendblatt.de: “Ein Leben ohne Thermomix - бұл сәтті күн,” (неміс тілінде) Гамбургер Абендблатт, 2015 жылдың 12 қазанында шығарылған
  4. ^ Закаракис, Захария (10 желтоқсан 2014). «Häckseln für den өмір салты» (неміс тілінде). ZEIT ONLINE. Алынған 12 қазан 2015.
  5. ^ «Робот cuiseur Thermomix TM5 - La nouvelle нұсқасы дисконтталған - Actualité». Que Choisir. 15 қыркүйек 2014 ж. Алынған 1 ақпан 2018.
  6. ^ «Thermomix TM31 нұсқаулығы» (PDF).
  7. ^ Küchenmaschinen: Die Küchenprofis test.de (неміс тілінде)
  8. ^ https://www.test.de/Kuechenmaschinen-mit-Kochfunktion-Drei-von-neun-sind-gut-4947836-0/ Küchenmaschinen mit Kochfunktion: Drei von neun sind gut test.de (неміс тілінде)
  9. ^ «2014 жылғы марапатты сыйлық иегерлері». ТАҢДАУ. 14 қазан 2014 ж.
  10. ^ Кларк Томпсон, Эшли (18 желтоқсан 2016). «Thermomix TM5 шолуы: сайып келгенде, бәрін жасайтын үстелге арналған ас үй құралы». cnet.com. Алынған 7 желтоқсан 2017.
  11. ^ Рэй, Джо (17 желтоқсан 2016). «Шолу: Thermomix, Smart Kitchen 101». wired.com. Алынған 7 желтоқсан 2017.
  12. ^ https://www.ifixit.com/Teardown/Thermomix+TM5+Teardown/117133. iFixit. 12 қараша 2019 қаралды.
  13. ^ «Термомикс жарылғаннан кейін анамның күйіп қалуы». NewsComAu. 2016 жылғы 3 наурыз.
  14. ^ Колморген, Энди (2016 ж. 4 наурыз). «Thermomix жарылып жатқан араластырғыш ыдыс қауіпсіздіктің қаупін талап етеді». ТАҢДАУ. Архивтелген түпнұсқа 2016 жылғы 8 наурызда.
  15. ^ «Өртеніп кетті: танымал құрал әйелді қатты жарақаттады». Құрылғының сатушысы. 2016 жылғы 4 наурыз.
  16. ^ «Таңдау Термомикстің жарылысынан кейін ACCC тергеуін талап етеді'". SBS News.
  17. ^ Кормак, Люси (16.06.2017). «Thermomix дистрибьюторы тұтынушыларды адастырды деген айыппен сотқа жеткізілді». Сидней таңғы хабаршысы.
  18. ^ Тейлор, Дэвид (12 мамыр, 2016). «Термомикс оқиғаларының 87 жағдайы тұтынушыларды бақылау органына ұсынылды». ABC News.
  19. ^ «Термомикске Федералдық сот 4,6 миллион доллар айыппұл салды». ТАҢДАУ. 6 желтоқсан, 2018.
  20. ^ «Біздің хабарландыру :: Термомикс фактілері». thermomixfacts.com.au.
  21. ^ «Vorwerk Elektowerke GmbH & Co. KG - Thermomix TM31 тығыздағыш сақинасы». www.recalls.gov.au. Алынған 2016-05-17.