Филиппиндегі кокос өндірісі - Coconut production in the Philippines

Кокос ағашы Панглао аралы.

Кокос өндіріс ұлттық экономикасында маңызды рөл атқарады Филиппиндер. 2009 жылғы желтоқсанда жарияланған сандарға сәйкес Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымы туралы Біріккен Ұлттар, бұл әлемдегі ең ірі кокос өндірушісі, 2009 жылы 19 500 000 тонна өндірді.[1] Филиппиндегі өндіріс негізінен орта фермаларда шоғырланған.[2]

Тарих

Сәйкес Біріккен Ұлттар, Филиппинде кокос өндірісі 1911 жылдан 1929 жылға дейін жылына 5,3 пайызға өсті және 1952 жылдан 1966 жылға дейін 5,2 пайызға өсті.[3]

Аралындағы кокос ағашы Боракай.

2012 жылы Филиппины 1,5 миллионнан астам тонна копра, кокос майы, копра ұны, құрғатылған кокос, коко қабығы көмірі, белсендірілген көмір және коко химикаттарын экспорттады, бұл 2011 жылы экспортталған көлеммен салыстырғанда 1,49 пайызға артты.[4]1989 жылы ол 11,8 миллион тонна өндірді және сол уақытта екінші ірі өндіруші болды, бірақ содан бері Индонезиядан асып түсті. 1989 жылы кокос өнімдері, кокос майы, копра (кептірілген кокос) және кептірілген кокос жаңғағы Филиппин экспортының шамамен 6,7 пайызын құрады.[5]

Өңделетін жерлердің 25 пайызға жуығын кокос ағаштары отырғызды және халықтың 25 пен 33 пайызының арасында өмір сүру үшін кем дегенде ішінара кокосқа тәуелді болған деген болжам бар. Тарихи жағынан Оңтүстік Тагалог және Бикол аймақтары Лузон және Шығыс Визаялар кокос өндірісінің орталықтары болды.[5] 1980 жылдары, Батыс Минданао және Оңтүстік Минданао кокос өсіретін маңызды аймақтарға айналды.

1990 жылдардың басында орташа кокос өсіретін шаруашылық төрт гектардан аспайтын орташа өлшемді бірлік болатын. Көбіне сыртта жүрген меншік иелері жергілікті шаруаларды жалдау қатынастарына емес, кокос жаңғағын жинауға жұмылдырған. Ауыл тұрғындары жалақы мөлшерлемесімен төленді. Кокос өндірісінде жұмыс жасайтындар ауылдағы жұмыс күшіндегі орташа адамнан гөрі білімі төмен және үлкен болған және орта деңгейден төмен табыс тапқан.[5]

Филиппинде кокос өндірісіне 3,6 миллион шақырым бөлінген, бұл елдегі барлық ауылшаруашылық жерлерінің 25 пайызын құрайды.[4] Кокос өсіруге арналған жер 1960-1970 жж. Жылына шамамен 6 пайызға өсті, бұл девальвацияға жауап Филиппиндік песо (PHP) 1962 және 1970 жылдары және әлемдік сұраныстың артуы. Әлемдік нарыққа жауап бере отырып, Филиппин үкіметі копраны елде өңдеуге шақырды және кокос майы зауыттарының құрылысын ұлғайтуға инвестициялық ынталандыруды ұсынды. Диірмендер саны 1968 жылы 28-ден 1979 жылы 62-ге дейін өсті, бұл айтарлықтай артық қуаттылық тудырды.[5] Жағдай шиеленісе түсті, өйткені кейбір аймақтарда кокос ағаштарының қартаюына байланысты өнімнің төмендеуі.[5]

1973 жылы әскери жағдай режимі кокос жаңғағымен байланысты барлық үкіметтік операцияларды бір агенттік шеңберінде біріктірді Филиппиндік кокос органы (PCA). PCA-ға кокос негізіндегі тұтыну тауарларының ішкі бағасын тұрақтандыру үшін пайдаланылатын копраны сату үшін 100 килограмнан P0.55 алым жинауға құқығы берілді, әсіресе тамақ майы. 1974 жылы үкімет гибридті кокос ағашын дамытуды қаржыландыру үшін кокос индустриясын дамыту қорын (CIDF) құрды. Жобаны қаржыландыру үшін төлем П20-ға дейін көбейтілді.[5]

Сондай-ақ, 1974 жылы кока өндірушілері, кокос өндірушілер федерациясы (Cocofed), ірі плантациялар ұйымы, PCA басқару кеңесін бақылауға алды. 1975 жылы PCA кокос өсірушілердің қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін Біріккен кокос отырғызушылар банкі деп аталатын банк сатып алды және PCA директоры, Эдуардо Кожуангко, іскери серіктес Маркос, оның президенті болды. PCA жинаған алымдар банкке бастапқыда пайызсыз орналастырылды.[5]

1978 жылы Біріккен кокос отырғызушылар банкі өнеркәсіптегі артық қуаттылықты жеңу үшін шара ретінде кокос диірмендерін сатып алуға заңды өкілеттік берілді. Сонымен бірге кокос фермерлеріне тиесілі емес диірмендерге, яғни Cocofed мүшелеріне немесе ол PCA арқылы бақыланатын ұйымдарға - кокос негізіндегі тұтыну өнімдеріне бағаның бақылауын өтеу үшін субсидия төлемдерінен бас тартылды. 1980 жылдың басында Филиппин баспасөзінде PCA-ға тиесілі United Coconut Oil Mills фирмасы және оның президенті, Кожуанко, Филиппиннің мұнай өңдеу қабілетінің 80 пайызын бақылайды.[5] Қорғаныс министрі Хуан Понсе Энриле Біріккен кокос отырғызушылар банкінің және Біріккен кокос май диірменінің төрағасы және Cocofed компаниясының құрметті төрағасы ретінде де осы салаға қатты әсер етті. 0,5 миллион фермерлер мен 14000 саудагерлерден құралған сала 1980 жылдардың басында жоғары монополияға ие болды.[5]

Негізінде кокос өсірушілер 1977 жылғы наурыз бен 1981 жылғы қыркүйек аралығында 100 килограмға P76 деңгейінде тұрақтанған алымның пайдасын көретін болуы керек. Шартты жеңілдіктерге өмірді сақтандыру, білім беру стипендиясы және тамақ майын субсидиялау кірді, бірақ іс жүзінде аз адамдар пайда көрді. Кожуанко бақылап отырған қайта отырғызу бағдарламасының мақсаты қартайған кокос ағаштарын малайзиялық ергежейлі және батыс-африкалық биік сорттар гибридіне ауыстыру болды. Жаңа пальмалар қолданыстағы ағаштардың салмағынан жылына бес есе көп өнім беруі керек еді. Жылына 60 мың ағаш отырғызу мақсаты орындалмады.[5] 1983 жылы кокос ағаштарының 25-30 пайызы кем дегенде 60 жаста деп есептелген; 1988 жылға қарай олардың үлесі 35-тен 40 пайызға дейін өсті.[5]

Кокос жаңғағының бағасы 1980 жылдардың басында төмендей бастаған кезде, саланың құрылымын өзгерту үшін қысым күшейтілді. 1985 жылы Филиппин үкіметі ХВҚ-мен Филиппин экономикасын құтқару туралы келісім аясында Біріккен кокос майы диірмендерін бөлшектеуге келісті. Кейінірек, 1988 жылы, Америка Құрама Штаттарының тропикалық майларды қолданатын тағамдарды қаныққан майдың құрамымен көрсететін таңбалауды талап ететін заңы онсыз да ауырып жатқан салаға кері әсерін тигізді және кокос өсірушілердің наразылықтарын туғызды, мұндай талаптар қалыпты климатта өндірілген майларға алынбайды.[5]

1995 жылға қарай кокос өндірісі Филиппиндер 6,5% жылдық өсімді байқап, кейінірек асып түсті Индонезия әлемдегі жалпы өнім көлемінде.[6]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

Бұл мақалада жалпыға ортақ мәтін мәтіні бар Конгресс кітапханасы
  1. ^ БҰҰ Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымы:
    Экономикалық және әлеуметтік департамент: Статистикалық бөлім
  2. ^ Хаями, Юджиру; Куизитинг, Мария Агнес Р.; Адриано, Лурдес С. (1990). Балама жер реформасы парадигмасына: Филиппин перспективасы. Ateneo de Manila University Press. б. 108. ISBN  978-971-11-3096-1. Алынған 15 қараша 2011.
  3. ^ Азияның кокос өнеркәсібі. Біріккен Ұлттар. 1969. б. 11. Алынған 15 қараша 2011.
  4. ^ а б «Филиппин кокос кластерін іске қосады». Investvine.com. 2013-02-16. Алынған 2013-02-22.
  5. ^ а б c г. e f ж сағ мен j к л Рональд Э. Долан, ред. Филиппиндер: елдік зерттеу. Вашингтон: GPO үшін Конгресс кітапханасы, 1991.
  6. ^ Леонард, Эдвард С .; Перкинс, Эдвард Джордж; Кан, Арно (ақпан 1999). ХХІ ғасырдағы пальма және кокос майлары бойынша Дүниежүзілік конференция материалдары: ақпарат көздері, өңдеу, өтінімдер және бәсекелестік. Американдық мұнай химиктері қоғамы. б. 21. ISBN  978-0-935315-99-8. Алынған 15 қараша 2011.