Ерте қыз - Early Girl

Ерте қыз
Ерте қыздың піскен және піспеген жемістері
Ерте қыздың піскен және піспеген жемістері
Қызанақ (Solanum lycopersicum)
Жетілу50 күн
ТүріГибридті
ЖүзімАнықталмаған
Өсімдіктің биіктігі9 фут
Жеміс салмағы8 унция
ЖапырақКәдімгі жапырақ
ТүсҚызыл
ПішінГлобус

The Ерте қыз қызанақ орташа глобус типіне жатады F1 гибридті танымал үй бағбандары оның ерте пісетін жемісі болғандықтан. Ерте қыз - бұл а сорт қызанақ анықталмаған өсу Бұл дегеніміз, ол аяздан немесе басқа сыртқы факторлардан өлгенше гүлдер мен жемістерді шығарады (а-ға қарама-қарсы) анықтау шектеулі, алдын-ала анықталған пішінге дейін өсетін және өлімге немесе аз өсімге немесе жеміс-жидектерге қарай тарылуға дейін бір үлкен егін үшін өнімді болатын сорт). Ол өседі, сондықтан өсімдік өскен сайын оған қолдау қажет. Жемістердің пісіп-жетілуіне қайнар көзіне байланысты трансплантациядан кейін 50-ден 62 күнге дейін (1,6-дан 2,0 айға дейін) дейін жетеді, бұл климаты қысқа климаттағы өсірушілерге ұнайды вегетациялық кезеңдер. Ерте қыз 40 ° F (4 ° C) дейінгі температураға төзе алады[1] және оған өте қолайлы ыстық, құрғақ климат.[2] Ерте қыз сенімді және жемісті.

Піскен жемістер қызанақ үшін өте стандартты, мөлшері мен формасы шамамен теннис добы және салмағы 4-тен 8 унцияға дейін (110 - 230 г). Қызанақтың жарқын түсі мен дәмі жақсы.

Тарих

Францияда дамыған қысқа мерзімді гибридті қызанақтың негізінде, ерте қызды 70-жылдардың басында АҚШ-та ірі ауылшаруашылық тұқым жеткізушісі PetoSeed компаниясы таратты.[3] Әртүрлілікті басқарушы мүше Джо Хоуленд PetoSeed-тің танымал нұсқасын толықтыру үшін атады Жақсы бала қызанақ. Тұқым каталогы Бурпи тұқымы жаңа сұрып бойынша эксклюзивті үш жылдық келісімшартқа қол жеткізді және оны 1975 жылдың көктемгі каталогының мұқабасында көрсетті.[3]

2005 жылдан бастап, Монсанто компаниясы сатып алғаннан кейінгі ерте қыздар тұқымдарының негізгі өндірушісі болып табылады Семинар корпорация және оның гибридке патенті.[дәйексөз қажет ][4] Зауыт гибридті болғанымен, Ерте қыз бұдан әрі бағынбайды өсімдіктердің әртүрлілігін қорғау.

The Early Girl VF гибридті болып табылады вертикилл және фузариоз ауруы (штамм I) төзімді. VFF гибриді фузариозды вилттарға, I және II штамдарына төзімді.

Бір-екі фермерлер шығанақ аймағы нағыз тұқымды, будандастырылмаған жағдайды тұрақтандыру үшін жұмыс жасады ашық тозаңданған Ерте қыз «Лас қыз» деп атады, бірақ ол әлі кең қол жетімді немесе тұрақты емес.[5]

Құрғақ шаруашылық

Ерте қыз гибридті қызанақ (оң жағында ақшыл қызыл), мұрагерлік қызанақ таңдауымен қатар

Ерте қызға өте ыңғайлы құрғақ өсіру.[6] Зерттеушілер Агроэкология және тұрақты тамақ жүйелері орталығы кезінде Калифорния университеті, Санта-Круз, трансплантациядан кейін суармау, ылғал іздеу үшін тамырларды тереңірек өсуге мәжбүрлеу, жемістерде көбірек «концентрацияланған дәм» шығару және суды үнемдеу техникасын сипаттағандардың қатарында.[7]

Құрғақ өсірілетін ерте жастағы қызанақтың а табынушылық және әуесқойлар құрғақ өсірілетін ерте жастағы қызанақтың дәмін ең жақсы деп саналатындармен бәсекелес етеді мұрагерлік қызанақ.[8][9][10] Құрғақ өсірілетін ерте қыздар қызанақтары танымал фермерлер базарлары Сан-Франциско шығанағында. Ерте қыз сол аймақтың үй бағбандарымен де танымал, ол көптеген қызанақ сорттарына қарағанда, салқын және жазы бұлтты болғанымен, жақсы дамиды.[11][12][13]

Chez Panisse құрылтайшысы Alice Waters сұхбат берушіге айтып берген «Ерте қыз» томатының жанкүйері Маусымдық аспаз, «ол бұрын-соңды болмаған ең жақсы қызанақтың бірі - құрғақшылықта өсетін ерте жастағы қыз Напа досының үйінде ».[14][15]

Сондай-ақ қараңыз

Қызанақ сорттарының тізімі

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ «Ерте қыз қызанақ». Tomatodirt.com.
  2. ^ «Ыстық, құрғақ климатқа арналған ең жақсы қызанақ». Tomatodirt.com.
  3. ^ а б «Ерте қыздарға арналған BioVam өңделген қызанақ өсімдіктері керемет қасиеттерге ие». Tandjenterprises.com. Архивтелген түпнұсқа 2009 жылдың 29 сәуірінде. Алынған 17 сәуір, 2012.
  4. ^ «Ерте қыз осында қалады». Monsanto блогы. Алынған 19 мамыр, 2015.
  5. ^ Дугган, Тара (24 қараша, 2014). «Жаңа» қыз «- бұл Монсанто жоқ қызанақ». Сан-Франциско шежіресі. Алынған 16 маусым, 2015.
  6. ^ «Ең дәмді қызанақ ... суы аз». Күн батуы. Алынған 17 сәуір, 2012.
  7. ^ «Өріс жазбалары» (PDF). 25 тамыз, 2006. мұрағатталған түпнұсқа (PDF ) 2009 жылдың 2 қыркүйегінде.
  8. ^ «Ditty's Saturday Market: Экзотикалық қауындар». Saturdaymarket.com. Алынған 17 сәуір, 2012.
  9. ^ «Мен Санта-Крус, Калифорния, фермерлер базарынан сатып алғаным, 20 тамыз, 2008 ж.». Seasonalchef.com. 20 тамыз 2008 ж. Алынған 17 сәуір, 2012.
  10. ^ «Лас қызға сапар». Нопа. Архивтелген түпнұсқа 2009 жылғы 3 шілдеде. Алынған 17 сәуір, 2012.
  11. ^ Майк Палмер (11 сәуір, 2001). «Ерте де, кеш те керемет қызанақ». Сан-Франциско шежіресі. Алынған 17 сәуір, 2012.
  12. ^ Пам Пирс (2008 ж. 1 наурыз). "'Сан-Францискодағы тұманның қызанақтары көңілсіз «. Сан-Франциско шежіресі. Алынған 17 сәуір, 2012.
  13. ^ Пом Пирс, хроникаға ерекше (1 наурыз, 2008). «Жағалауға арналған мастер-бағбаншылардың қызанақ теруі». Сан-Франциско шежіресі. Алынған 17 сәуір, 2012.
  14. ^ «Сіз қызанақ дейсіз бе. Біз айтамыз: мықты жемісті қалай өсіру керек!». Техастағы үй және тұру. 3 қаңтар 2006 ж. Мұрағатталған түпнұсқа 2012 жылғы 23 ақпанда.
  15. ^ «1996 жылғы сұхбатында Элис Уотерс фермерлермен байланысы туралы айтты». Seasonalchef.com. Алынған 17 сәуір, 2012.