Шоколадты сусындардың тізімі - List of chocolate drinks - Wikipedia

Бұл назар аударарлық шоколадты сусындардың тізімі. Шоколад өңделген, әдетте тәттілендірілген болып табылады тамақ тропикалық тұқымнан өндірілген Теоброма какао ағаш. Оның алғашқы құжатталған қолданылуы Olmecs Мексиканың оңтүстігінен шамамен 1100 ж. Көпшілігі Мезоамерикандық адамдар шоколадты сусындар жасады, соның ішінде Майя және Ацтектер,[1] кім деп атады, оны сусын жасады xocolātl [ʃoˈkolaːt͡ɬ], а Науатл «ащы су» деген мағынаны білдіретін сөз.

Шоколадты сусындар

Чампуррадо Бұл шоколад - негізделген атоле. Бұл жылы және қалың Мексикалық екеуімен де дайындалған сусын masa de maíz немесе жүгері ұны.
Позол тақтасында қызмет ету Чиапа-де-Корцо, Чиапас

Шоколадты ликерлер

Эквадор шоколады

  • La Universal
  • Caoni
  • Chocoart
  • Экуартезанал
  • Вальдивия
  • Ходжа-Верде
  • Каллари
  • Пакари
  • Инкакав
  • Миндо шоколады
  • Conexión
  • Виллакуяяя

Мексикалық шоколад

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Джастин Керр. «Шоколад: мезоамерикандық сән-салтанат 1200—1521 - какао алу». Дала мұражайы. Алынған 23 қараша 2011.