Цитрус × синенсис - Citrus × sinensis

Цитрус × синенсис
Ағаштағы апельсиндер
Ғылыми классификация өңдеу
Корольдігі:Планта
Клайд:Трахеофиттер
Клайд:Ангиоспермдер
Клайд:Eudicots
Клайд:Розидтер
Тапсырыс:Sapindales
Отбасы:Rutaceae
Тұқым:Цитрус
Түрлер:
C.× синенсис
Биномдық атау
Цитрус × синенсис

Цитрус × синенсис, деп те аталады Citrus sinensis (Sweet Orange Group), көбіне өсіріледі тәтті апельсин, оның ішінде қан апельсиндері және кіндік апельсин.[1]

Қолданады

The апельсин жеміс - бұл шырынды жеміс целлюлозасы үшін де, хош иісті қабығы (қабығы) үшін де қолданылатын маңызды ауылшаруашылық өнімі. Апельсин гүлдері (гүлдер) ағаштың жапырақтары мен ағаштары сияқты бірнеше түрлі қолданылады.

Гүлдер

  • Апельсин гүлі, ол мемлекеттік гүл Флорида штаты,[2] өте хош иісті және дәстүрлі түрде сәттілікпен байланысты. Ол қалыңдықтың гүл шоқтары мен гүл шоқтарында көптен бері танымал болды.
  • Апельсин гүлінің мәні - парфюмерия жасаудағы маңызды компонент.
  • Апельсин гүлінің жапырақшаларын цитрустың нәзік хош иісті нұсқасы ретінде де жасауға болады раушан суы, «апельсин гүлінің суы» немесе «апельсин гүлінің суы» деп аталады. Бұл француз және таяу шығыс асханаларында, әсіресе десерттер мен пісірілген тағамдарда кең таралған ингредиент. Таяу Шығыс елдерінде жағымсыз дәмді жасыру үшін апельсин гүлінің су тамшылары қосылады қатты су ұңғымалардан алынған немесе сақталған құллах (кеуекті саздан жасалған дәстүрлі мысырлық су құмыра). Америка Құрама Штаттарында апельсин гүлін жасау үшін апельсин гүлінің суы қолданылады тастар және зефир.
  • Испанияда құлаған гүлдер кептіріліп, апельсин шайын жасау үшін қолданылады.
  • Апельсин гүлінің балы (немесе цитрус балын) қою арқылы алынады ара ұялары цитрус тоғайларында ағаштар гүлдейді. Бұл әдіспен аралар да тозаңдану цитрус тұқымдары. Балдың бұл түрі апельсин дәміне ие және жоғары бағаланады.[дәйексөз қажет ]

Жапырақтары

  • Апельсин жапырақтарын апельсин шайына айналдыру үшін қайнатуға болады.

Ағаш

  • Orangewood таяқтар маникюр мен педикюрде кутикула итергіштері ретінде қолданылады спуджерлер жіңішке электронды сымдарды манипуляциялау үшін.
  • Апельсин ағашы қуырылған етті дәмдеу үшін мескит, емен және хикорит сияқты қолданылады.

Химиялық құрамы

Апельсин жемісі мен жапырағының құрамында индол алкалоидтары бар, соның ішінде N, N-DMT.[дәйексөз қажет ]

Қауіп-қатер

Қарлығаштың алып личинкасы

Алып қарлығаш шынжыр табандар (Papilio cresphontes) бұл дақылға, әсіресе жас ағаштарға елеулі зиян келтіреді.[3]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б "Citrus sinensis". Germplasm Resources ақпараттық желісі (ТҮСІК). Ауылшаруашылық ғылыми-зерттеу қызметі (ARS), Америка Құрама Штаттарының Ауыл шаруашылығы министрлігі (USDA). Алынған 2015-09-29.
  2. ^ «Флорида штатының рәміздері». Флорида штатының департаменті. Тарихи ресурстар бөлімі. Архивтелген түпнұсқа 2014-04-27. Алынған 2015-09-29.
  3. ^ «Giant Swallowtail, Orangedog, Papilio cresphontes Cramer (Insecta: Lepidoptera: Papilionidae) 1 (PDF жүктеу қол жетімді)». ResearchGate. Алынған 2017-11-14.

Сыртқы сілтемелер